開課單位：國農企學程

課程簡介：
　　農業旅遊概論，主要教導以農業資源為基礎之永續農業旅遊，內容尚包含一般觀光、遊憩與休閒等原理原則，透過這門課程，學生將深入瞭解農業旅遊概論、資源管理、實務應用，以及相關活動實例。此外，本課程屬於初階專業知能，要求學生必須學習基礎專業知識，使之具備環境科學的基礎專業能力，包含對農業生態環境的觀察與分析、對農業人文環境的認識與探索等。這些知識對於學生未來在設計與規劃農旅與農企業領域的應用至關重要，同時也是踏上其他相關專業科目學習 （如農林生態旅遊實務）之前的重要一環。

課程設計：
　　過去幾年於教學現場中發現：老師偏重於單向授課，缺乏與學生的互動，及難以提升學生學習興趣；學生依賴傳統學習方法，僅閱讀老師上課講義，難以實現有效的學習及導致學習成效不佳。本計畫為解決上述面臨問題、解決學生（臺灣學生 ＋外籍生）學習上的困難，將設計適切的教學策略，針對課程內容與上課互動設計，進而主動吸引學生的注意，並提升主動學習的意願，從多元的角度去提升學生的學習動機，並訓練學生積極主動學習的態度。本計畫將融入桌遊桌遊並採取專題導向學習(Project-based Learning)，來提升學生的學習動機，除了期中考前的八週仍採用講述法外，本計畫將於第十週至第十五週，針對旅遊休憩與社會變遷、遊憩治療與效益、無障礙旅遊休憩體驗等單元，進一部以身心障礙與高齡行動不便族群為例，並分別在第十週進行課前 I.課前階段、第十三週進行 II.引導階段、第十五週進行 III.精熟階段，以運用桌遊並融入專題導向學習之教學策略。